Uma casa de chá no meio da cidade de Abrantes: a
inauguração é dia 29 de Outubro, sábado, e vai contar com algumas “surpresas e
miminhos”. Quem o diz é Ana Matos,
proprietária da “Anita Gulosa”.
Ana Matos, desempregada, decidiu
seguir um sonho que tinha já há algum tempo: “Já tinha como inspiração outras casas
de chá que conhecia e adorava. Adoro este tipo de ambiente e, assim, ao mesmo
tempo, dou uso à minha formação de Master em Cake design.” É de Abrantes e
admite que, quando encontrou o sítio onde vai abrir a ‘Anita Gulosa’, soube que
“era a hora de ir para a frente com o projecto.”
Ana Matos espera que toda a
população de Abrantes adira a este novo conceito: “Eu tenho tido um bom
feedback para a abertura da casa de chá, com a publicidade que tenho feito,
tanto convencional, como a publicidade nas redes sociais. Acho que como é um
ambiente diferenciado, que não existe aqui em Abrantes, e como os próprios
produtos são diferentes, vamos ter uma boa adesão. Além disso pretendo
introduzir sazonalmente novidades em termos de eventos e muitas parcerias com
entidades regionais e produtores artesanais”.
“Quero que este seja, essencialmente, um
espaço acolhedor”. Ana Matos faz referência a muitos outros estabelecimentos
que têm aberto no centro histórico de Abrantes, que o têm beneficiado bastante,
e que são, todos eles, direccionados a um público muito próprio. “Achei que não
havia um espaço, tanto em termos de espaço físico como em oferta de serviços,
dentro daquilo que eu estou a oferecer. É certamente uma mais-valia, uma
novidade e uma coisa nova para as pessoas de Abrantes”.
Esta casa oferece uma grande
variedade de produtos, embora o seu elemento principal seja o chá. Vai contar
com infusões de qualidade (de marca portuguesa), revenda de chás, infusões e
produtos regionais artesanais, café moído, pastelaria fina, croissants, crepes,
sanduíches de pão de ervas e salgados diferenciados. Oferece ainda brunch de
fim-de-semana, bombons, chocolates e bolachinhas artesanais.
Cartaz de Abertura
Lanche da manhã
Adriana Claro 80572
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